Vydáno: 28. dubna 2018 - Garden Food Festival
Ve dnech 5. a 6. května 2018 se v Dolních Vítkovicích v Ostravě sejdou gurmáni z celého širokého okolí. Hlavní hvězdou letošního ročníku Garden Food Festivalu bude Radek Kašpárek. Chybět nebude ani celá řada dalších kuchařských osobností. V sobotu bude otevřeno od 10 hodin do 19, v neděli od 10 do 18 hodin.
Do Ostravy se po roce vrací Garden Food Festival – jedinečná přehlídka špičkového jídla a pití pod širým nebem. Největším lákadlem bude ostrý souboj kuchařských hvězd v duchu fotbalových utkání Baníku Ostrava a Sparty Praha v podání Radka Kašpárka a Jana Punčocháře. Na festivalu se bude podílet více než 80 vystavovatelů, z nichž zhruba třetinu tvoří regionální prodejci.
Ochutnat můžete spoustu dobrot od nejlepších restaurací nejen zdejšího regionu, ale celé České republiky. Letos se vytáhly a přiváží neskutečně zajímavá i exotická jídla, jako například Tuňákové sashimi s bramborou a pyré s wasabi, hovězí Tagliatu se sicilskou caponatou, tradični argentinské Lomito nebo Chicken Green Curry s jasmínovou rýží. Nechybí hamburgery na mnoho způsobů, mořské plody a ryby, steaky v různých úpravách i vynikajících dezerty. To vše lidé zapijí regionálním pivem či špičkovým vínem, sektem nebo nápaditým nealkem. V Regionální sekci jistě každý najde to své, co mu zachutná. Místní farmáři se doslova předhání v tom, kdo nabídne něco lepšího, chutnějšího.
Hlavní hvězdou festivalu bude šéfkuchař Radek Kašpárek, jehož pražskou restauraci Field ocenili komisaři již třikrát michelinskou hvězdou. „A protože je to ostravský patriot, připravili jsme pro návštěvníky nervy drásající souboj. Dres fotbalistů Baníku Ostrava oblékne Radek Kašpárek, dres pražské Sparty šéfkuchař Jan Punčochář. Budou se snažit před zraky návštěvníků dokázat, kdo z nich je lepší,“ řekl za pořadatele festivalu Pavel Vysloužil.
Na pódiu se dále vystřídá celá řada kuchařských osobností. Své umění ukážou například David Valíček z nového ostravského gastro projektu – Food Ateliéru v Dolních Vítkovicích, šéfkuchař restaurace U Zlaté studně Pavel Sapík, výherce soutěže MasterChef 2016 Jiří Halamka, olomoucký šéfkuchař Jaroslav Klár a řada dalších.
Po oba festivalové dny bude připraven pestrý gastronomický program včetně porcování velkých ryb, grilování 180 kilového býka a dalších zajímavých kulinářských prezentací.
Těšit se můžete také na bohatý doprovodný program a celou řadu soutěží o hodnotné ceny. Bohatý program je připraven i pro děti.
Ve všech festivalových areálech (Ostrava, Olomouc, Rožnov p. R., Zlín) bude opět platit jednotná festivalová měna, Grešle. Grešle je jediné možné platidlo na Garden Food Festivalu. Jen za grešle je možné si zakoupit jídlo, nápoje a ostatní speciality. Hodnota jedné grešle je 25 korun. „Letos jsme připravili novinku v podobě moderního elektronického systému, díky kterému bude placení komfortnější pro návštěvníky i pro vystavovatele,“ je přesvědčen Pavel Vysloužil.
Za vstupenku zaplatíte v předprodeji 100 korun, balíček s 10 grešlemi pak stojí 350 korun. Na místě zaplatíte za vstupenku 150 korun. Děti do 140 cm a držitelé průkazů ZTP mají vstup zdarma.
Vstupenky si můžete v předprodeji zakoupit u společnosti TicketPortal, GoOut a TicketStream v jejich prodejních sítích.
Program na pódiu
Moderuje Markéta Hrubešová a David Girten
Moderuje Markéta Hrubešová a David Girten
Poznámka: Pořadatel si vyhrazuje práno na změnu programu.
Garden Food Festival se letos uskuteční ještě v Olomouci, Rožnově pod Radhoštěm a ve Zlíně.
Mapa Dolní Vítkovice
Zdroj: Garden Food Festival
> Které prodejny jsou otevřené v nouzovém stavu
> Otevírací doba prodejen ve středu 28. října 2020
> Brněnský hypermarket Tesco v Králově Poli je od 17. března otevřen nonstop
> Otevírací doba obchodů v době karantény
> Kaufland nabízí novou značku dětského oblečení Kuniboo
> Blíží se začátek školního roku. Jaké školní potřeby nakoupíte v prodejnách Kaufland?
> Výrobky bez lepku a laktózy značky K-free nově v Kauflandu
> V Kauflandu nově zaplatíte stravenkovou kartou
> Akční nabídku Kauflandu uvidíte i na digitálních obrazovkách
> Kaufland stáhl z prodeje výrobek Belgique d´Or Caffé Latte
> Pozor na reflexní pásek, který málo odráží světlo
> Údaje na visačce textilu nemusí odpovídat skutečnosti
> Z 215 odebraných vzorků pohonných hmot nevyhovělo pět
> Všichni prodejci na Šenovské burze v Ostravě porušili zákon
> Dívčí plavky z Polska nevyhověly bezpečnostním normám
> Kupujete starožitnosti? Zajímejte se o původ zboží
> Bazary a zastavárny řádně neinformují o možnostech reklamace
> Smějící se panenka může ohrozit zdraví dítěte
> Kaufland stahuje z prodeje poštovní schránku. Má příliš ostré hrany